Receitinha abençoada!!

Na sexta (17/12), decidi fazer um "rocambole" de bacon. Deu vontade de comer algo salgado, mas fazia tempo que eu não fazia massa de pão... procurei umas receitas que usava, mas achei tão sem graça. Lembrei que das últimas vezes que fiz, ficou pesada, sem graça...

Então, decidi arriscar pegar uma receita na net... , gente foi a melhor coisa que fiz!! A massa a princípio ficou muito, mas MUITO macia... fiquei até assustada, porque o óleo foi colocado no olhômetro, já que fiz metade da receita e não tinha como medir 75ml...

Abri a massa, recheei com bacon bem picadinho e refogado com cebola, e maionese... a massa ficou fofa, cresceu que foi uma beleza!! Fiz um grande também e recheei com mortadela! Mas esse não deu tempo de tirar foto...sempre esqueço!!

Receita

1 kg de farinha de trigo
15 g de fermento
400 ml de água ou leite morno (usei água)
3 colheres de sopa de açúcar
1/2   "                "   de sal
150 ml de óleo
3 ovos

Misturei o fermento, o açúcar e o sal. Coloquei , a água, o óleo, metade da farinha o ovo (fiz meia receita) e fui acrescentando a farinha... Pode confiar, fica uma massa muito gostosa, bonita, leve.... amei!!